Alta Cocina
Restaurante
Una experiencia gastronómica excepcional con los mejores platos de la región.
Horario de Atención
Almuerzo
12:00 PM - 3:00 PM
Cena
7:00 PM - 10:00 PM
Días de Atención
Martes - Domingo
Entradas
Ceviche Payandé
$25.000Pescado fresco marinado en limón con cebolla morada y cilantro fresco
EntradaEnsalada César
$18.000Lechuga romana, crutones artesanales, queso parmesano y aderezo César casero
EntradaCarpaccio de Res
$28.000Finas láminas de res con rúcula, alcaparras y reducción de balsámico
EntradaSopa del Día
$12.000Crema o sopa caliente preparada con ingredientes de temporada
EntradaPlatos Fuertes
Salmón a la Parrilla
$38.000Filete de salmón con reducción de mantequilla de hierbas y vegetales salteados
PrincipalRisotto de Hongos
$28.000Arroz arborio cremoso con mix de hongos silvestres y queso parmesano
PrincipalCarne a la Parrilla
$45.000Corte de res importado (400g) con chimichurri casero y сопровождения
PrincipalPollo al Limón
$32.000Pechuga de pollo deshuesada con reducción de limón y hierbas finas
PrincipalPasta de la Casa
$26.000Fetuccini fresco con salsa Alfredo o bolognesa artesanal
PrincipalPostres
Tiramisú
$15.000Postre clásico italiano con café espresso, mascarpone y cacao amargo
PostreBrownie con Helado
$14.000Brownie tibio de chocolate belga con bola de helado de vainilla
PostreFruta de Temporada
$10.000Selección de frutas frescas de la región
PostreReservaciones
Para garantizar tu mesa, especialmente los fines de semana, te recomendamos hacer tu reservación con anticipación.
¿Listo para ser socio?
Únete al Club Payandé y disfruta de todas nuestras instalaciones exclusivas. Contáctanos para más información sobre nuestros planes de membresía.